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    时间:2020-01-12

      茱丽叶酒庄系列:图兰朵里哈克干红,产区是罗纳河谷,酒精度是14.5%VOL,这款酒体丰满,单宁细致优雅;在厦门华沣酒业买这款酒

      法国全新 AOC 产区 TURSAN 图尔桑葡萄酒是被法国“米其林”星级厨师及侍酒师反复测试,公认并推崇的最适合搭配亚洲美食的葡萄酒。TURSAN 图尔桑位于法国阿基坦大区的朗德省境内,它在法国著名的葡萄酒产区波尔多的南面。这里生长着世界独一无二的红葡萄品种 Tannat 塔那和二十世纪九十年代几乎灭绝的白葡萄品种 Baroque 巴罗克。在19世纪晚期,图尔桑恢复了他们古老的传统酿酒法:即将酿造好的葡萄酒装在橡木桶中,然后将桶装酒运到朗德省 Hossrgor(奥斯戈尔)的海边小镇上,将酒桶埋在沙丘中储藏6个月。海边的沙子为葡萄酒成熟提供了最佳的温度和湿度。这种古老的存储方法也让图尔桑产区被誉为“法国最严谨的葡萄酒产区”。这种特殊的发酵工艺使得图尔桑葡萄酒很符合平民大众的需求,因为是新酒,所以它不用你花时间去醒酒,而且它的口味清淡新鲜,富含水果香气,酒体明亮,与其他红酒不同的是,它的单宁含量是其他红葡萄酒的数倍,除果味突出、优雅迷人以外,它含有很高的花青素。这种花青素属于类黄酮类,抗氧化性比维生素C高20倍,比维生素E高50倍,所以图尔桑葡萄酒具有比普通葡萄酒更强的保健作用,同时它也是世界上最健康的葡萄酒,酿酒用的葡萄全部来自有机的生态农业种植。图尔桑葡萄酒曾经为罗马王朝所专享。在中世纪,图尔桑葡萄酒在西班牙主要城市例如科尔多瓦、 塞维利亚和瓦伦西亚以及在英格兰或佛兰德斯等地方出售。而现在法国巴黎,或者阿基坦等地区,图尔桑葡萄酒是爱酒饕客们的杯中佳酿,人们为能够饮用一杯健康的葡萄酒而觉得幸福。

      结合。这款酒意在展示巴洛萨西拉子过时的独特的巧克力口味。同时口感明快,富有果香,伴随着橡木桶赋予的橡木香味和单宁的味道。

      。通常尽早调配能更多保留歌海娜的新鲜香味:这款SGM的口感名快、丰满而高贵,当前酒可享用,窖藏一段时间会有更加令人愉悦的口感和芳香。

      品酒笔记:酿制珍藏西拉子的果实采摘子最老种植在1970年的葡萄老藤,这些耐

      旱的老藤解出来的果实小但果香味和单宁浓烈。那些在相对肥沃土壤的葡萄藤结出的果实稍微大一些。这些果实给葡萄酒带来丰满的酒体,平衡的单宁和高雅的气息。这款酒在新旧搭配的法国橡木桶中较长,大约18个月。

      品酒笔记:甜美的红樱桃,淡雅的草莓和肉豆蔻的香味,爽口的酸度和丰富的单宁让这款酒回味优雅持久。法国橡木桶熟成8个月。

      品酒笔记:红宝石色泽,浓郁红色水果的香味,强劲的单宁,结构紧实,回味持久。法国橡木桶熟成10个月。

      品酒笔记:浓郁的红加仑、黑李子 和树莓的香气,口感有黑樱桃、肉桂和意式咖啡豆的香气。法国橡木桶熟成11个月。国际葡萄酒及烈酒大赛银奖。

      品酒笔记:口感有黑加仑、肉桂和意式咖啡豆的香味,同时还有明亮的宝石红色,有深色李子、红樱桃和树莓的香气有些许皮革香气。丰富强劲的丹宁,结构结实,回味持久.

      品酒笔记:此款酒带有明显的黑色樱桃、蓝莓和迷迭香香气,还伴有黑胡椒的气息。法国橡木桶陈酿9个月。《葡萄酒》杂志金樽奖铜奖。

      品酒笔记:歌海娜单宁较低,酒精度高,有草莓、樱桃的味道,西拉单宁丰富,有黑莓、覆盆子、黑胡椒的味道。二者的融合使得此款酒口感圆润,回味悠长。

      品酒笔记:此款酒采用西拉、歌海娜混合酿造,西拉是法国罗纳河谷的古老品种,西拉单宁丰厚,有覆盆子、黑莓、黑胡椒的味道,歌海娜单宁较低,有草莓、樱桃的味道,二者的融合使得此款酒结构饱满。

      品酒笔记:新西兰的霞多丽有令人难忘的清新果香,您可以品出油桃、梨、杏仁和苹果花的香,蜂蜜的甜香。酒体饱满,平衡性好,口感果香馥郁,活力十足,并带有矿物质的体验,回味绵长。

      品酒笔记:这款长相思具有马尔堡产地特征,充满活力的成熟柑橘、柠檬叶、香菜以及隐隐约约的新鲜百香果味,风味优雅,酒体圆

      品酒笔记:此款灰皮诺蕴含馥郁的白桃、木瓜、葡萄的果香,以及微妙的黄油鳄梨风味;酒体饱满多汁,后味绵长,将会是您经常想念的美酒。

      品酒笔记:从诱人鲜亮樱桃、新鲜的草莓、带刺的野生浆果味,到细微的法国橡木、黑色橄榄久久萦绕的蓝色芳香,这款黑皮诺把一个青

      富朗克干红葡萄酒、安第斯山天使干红葡萄酒、朱丽叶城堡花之歌干红葡萄酒,这些都很不错可以尝试一下

      甜美可口的贵腐甜酒得名于用来酿造它的,被贵腐菌(noble rot或botrytis cinerea)侵染的葡萄。假如葡萄园风土独特,在葡萄成熟后湿度合适,这种对人体毫无影响的霉菌就会在葡萄表面生根,长出无数的细小菌丝,在葡萄的表皮上留下肉眼难见的小洞。葡萄内部的水分随着这些小洞蒸发,葡萄汁就因此变得非常浓缩,这才酿出口感甜蜜浓郁、华丽迷人的贵腐甜白酒。

      天然的贵腐酒需要得天独厚的环境,除了大家耳熟能详的波尔多苏玳(Sauternes)产区外,其实法国卢瓦河谷(Loire Valley)也有出品贵腐酒的条件,比如我们本次推荐的莱昂丘(Coteaux du Layon)就是性价比绝佳的明星产区。

      这里的贵腐葡萄酒采用白诗南酿造,集甜度和高酸度于一身,陈年潜力可长达几十年,口感圆润,通常散发着蜂蜜、无花果和刺槐的香气。不过和名庄林立的波尔多苏玳相比,这里的酒庄规模和产量都不大,再加上卢瓦河谷主要供应法国本地的习惯,国内进口商的份额有限,喜欢甜酒的朋友下手要快哦。值得注意的是,这款酒是500ml装哦。

      作为如今风靡全球的红葡萄品种,黑皮诺以难搞的公主个性而出名。要产出品质优异的黑皮诺,不但十分讲究产区的风土,还考验着种植者的耐心和敏锐度,酿酒的过程还得小心翼翼。但付出总有回报,这种令无数爱好者内心澎湃的品种如今已经走出了勃艮第故乡,在全世界都酿制出一些最为精彩华丽的作品。

      圣罗曼村(Saint Romain)位于勃艮第白葡萄酒的核心地带,伯恩丘(Cote de Beaune)中部偏西的地块。这款酒来自0.5公顷的圣罗曼村“城堡之下”(Sous le Chateau)单一园。这是圣罗曼村中气候相对比较温暖的葡萄园,即使在偏冷的年份里也能出产温暖成熟风格的葡萄酒。葡萄园实施有机管理,最早的一批葡萄藤植于1930年。